Nutrition pendant la grossesse

Nous savons déjà que la nourriture est essentielle à la santé, mais également à la reproduction. Et il en est ainsi même si la conception n’est pas réalisée naturellement. Une étude de l’hôpital universitaire Erasmus de Rotterdam sur l’influence du régime sur la fertilité suggère que le régime méditerranéen favorise la grossesse chez les femmes suivant un traitement de fertilité.

Il semble que la contamination du mercure dans le poisson soit un problème auquel les consommateurs devraient prêter attention, en particulier les parents de jeunes enfants, les femmes enceintes et les mères allaitantes. Le problème a pris une telle ampleur que la Commission européenne envisage sérieusement de réglementer les informations fournies par l'étiquetage aux consommateurs, en particulier en ce qui concerne la teneur en mercure du poisson, tel que le thon et l'espadon.

Selon des scientifiques suédois de l'Université de Göteborg, les femmes enceintes consommant quotidiennement des légumes protègent le fœtus du développement du diabète de type 1. Les cas de diabète de type 1 chez les enfants ont considérablement augmenté au cours des cinq dernières années, ce qui en fait l'une des maladies chroniques les plus fréquentes chez les enfants.

Ces jours-ci, j'ai remarqué une petite lettre dans les publicités télévisées de Danacol, ne recommandant pas sa prise pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent ou les enfants de moins de cinq ans. En outre, il est destiné aux personnes ayant un taux de cholestérol élevé (hypercholestérolémie) si le médecin traitant les recommande.

Le week-end dernier, j'avais des invités à la maison, j'ai dû faire un effort pour préparer le menu, car l'un d'entre eux est végétarien, ne veut rien goûter d'un animal et n'aime pas le poisson. donc après avoir fait plusieurs tours au menu, j’ai opté pour ce couscous de légumes.

Une salade de légumes comme celle que nous présentons aujourd'hui, un empedrat, peut être un repas idéal pour nous, que nous soyons enceintes ou non. C'est un repas complet et rapide à préparer. Si nous ajoutons à tout cela sa santé et sa valeur nutritive, nous ne pouvons pas arrêter de l'ajouter à notre régime habituel.

Très élégant, très coloré et très riche, c'est ce verre de baies que nous vous présentons aujourd'hui. Nous voulions l'accompagner d'un peu de miel car les fruits ne sont pas sucrés. Le yogourt naturel nous aide à régénérer la flore intestinale et nous fournit du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium, des vitamines A, D, E, B2, B12 et de l’acide folique.

Pas seulement la sauce tomate vit les pâtes. C'est pourquoi nous présentons ces nouilles à la sauce aux noix, parce que c'est un plat sain, simple et très savoureux, et parce que c'est une alternative fantastique à la tomate frite de la sauce la plus classique, qui peut parfois donner de l'acidité. Les noix ont une teneur élevée en acides gras polyinsaturés, qui aident à lutter contre diverses maladies cardiovasculaires, contiennent également des protéines, des fibres, des vitamines A, B1, B6, de l'acide folique, du calcium et du magnésium.

Vous pensez peut-être qu'une friture n'est peut-être pas la plus recommandée, mais cela fait également partie de notre régime alimentaire et, bien entendu, de celui des femmes enceintes: il est clair que, sans abuser des beignets, ils sont aussi sains que tout autre type de la cuisine à laquelle nous décidons de soumettre à l'un de nos aliments.

Si Popeye les a mangés dans des boîtes de conserve pour sauver Olivia des griffes de Brutus, nous, nous n'avons besoin de personne pour nous sauver, nous allons manger les épinards avec des œufs cuits au four, car oui, parce qu'ils sont très riches et parce que nous allons aussi contribuer un peu plus à deux choses qui nous feront nous sentir bien pendant la grossesse.

L'anémie est l'une des complications les plus fréquentes pendant la grossesse car, à ce stade, la femme a besoin d'une dose de fer supérieure à celle dont elle a normalement besoin. Il est essentiel que la femme enceinte dispose de réserves de fer dans son corps pour garantir l’apport en oxygène nécessaire au bébé.

Cette recette que nous vous présentons aujourd'hui, purée de pommes de terre au curry, nous la recommandons particulièrement comme accompagnement d'un steak grillé à la viande ou au poisson. C'est un moût avec beaucoup de saveur, différent du traditionnel par sa touche exotique, et qui peut encourager un peu notre menu soigné. Cela nous donne un supplément en calcium, fer, potassium, magnésium et vitamines A et B6 Les ingrédients 500 grammes de pommes de terre, 1/2 verre de crème fouettée, 1 gousse d’ail, 2 branches d’origan frais, 1 feuille de laurier, 1 / 2 cuillère à café de curry, huile, sel et eau.

Il y a quelque temps, nous n'avions pas présenté la recette d'une boisson comme aujourd'hui, un smoothie à la pêche, à la pomme et au kiwi, et la vérité est que nous pourrions en ajouter beaucoup plus avec leur richesse, leur santé et leur appétit. Comme nous l'avons dit à une autre occasion, nous pouvons les prendre à la fois comme collation et entre les repas.

C’est un plat très simple, cela ne peut pas être nié, mais c’est idéal pour le cuisiner tous les jours où nous n’avons rien dans le réfrigérateur, où nous sommes trop occupés ou trop fatigués, ou si nous n’avons aucun désir d'aller faire les magasins Qui n'a pas deux pommes de terre et deux œufs?

Une recette de poulet qui peut nous servir par exemple pour une fête ou une célébration, où nous devons cuisiner pour suffisamment de personnes. Les rouleaux de poulet au pesto sont rapides à cuisiner, simples et très savoureux. Cette recette nous fournira entre autres du potassium, du phosphore, de l'acide folique, de l'iode, du magnésium, du fer et du calcium.

Bien que les femmes enceintes doivent contrôler les rations hebdomadaires de poisson et de fruits de mer qu’elles mangent, cela ne signifie pas qu’elles ne pourront jamais se livrer. Nous vous présentons donc cette salade de crevettes et d’avocats, qui peut être aussi saine et savoureuse que possible. , en prenant les fruits de mer bien cuits.

Bien qu'il soit recommandé de limiter les rations de poisson et de mollusques et crustacés pendant la grossesse à un maximum de 3 par semaine, car une teneur élevée en mercure pourrait nuire au fœtus, il est indéniable que la consommation modérée de ces produits est bénéfique pour le développement. cerveau de bébé Une nouvelle étude publiée dans la revue Epidemiology révèle que les fruits de mer et le poisson sont également bénéfiques pour la future mère, car leur consommation réduit le risque de souffrir de symptômes dépressifs importants pendant la grossesse.

Je sais que le riz au lait est un classique et j’ai toujours tenu pour acquis que tout le monde sait comment le cuire, mais après avoir mené une petite enquête au bureau, j’aperçois que la manière de le faire n’est pas toujours claire. Au cours de l'enquête, Victoria m'a dit que sa mère avait remporté un concours de cuisine à Ávila, avec sa recette de pouding au riz. Elle me disait qu'elle composait déjà le numéro de téléphone de sa mère et me le passait tout en lui criant de s'expliquer. la recette et Juana (la mère de Victoria), qui est une personne très généreuse, n’a pas d’autre choix que d’avouer sa recette.

Préparations pour la marinade, donner aux viandes un changement de saveur très important et également les ramollir, cette recette de lapin cuit au four peut servir de référence, car nous pouvons la modifier et ajouter ou remplacer des herbes aromatiques par d'autres, nous pouvons aussi enlever le vinaigre et mettre un peu plus de citron ou inversement, utiliser du paprika épicé, tout dépendra de nos préférences.

Mango Lassi est un lait frappé d'origine indienne, fabriqué à partir de yogourt et rafraîchissant. Il est clair que nous pouvons le modifier et ajouter les fruits que nous aimons le plus, tels que le kiwi, la pêche, la banane, la pomme, mais toujours mûrs. Cette préparation simple nous surprendra par l’énorme quantité d’avantages qu’elle apporte à notre corps.