J'ai aimé les pizzetas individuelles que j'ai faites avec du saumon et des gaufrettes de saumon il y a quelques semaines. Lorsque j'ai des gaufres, j'en profite pour faire une recette similaire pour toute la famille. A cette occasion j'en ai fait cuire pizzas individuelles de sobrasada, miel, noix et pignons Ils ont été vus et non vus.
Rappelez-vous que les enfants ne doivent pas prendre de noix jusqu'à ce que vous soyez sûr de ne pas être allergiques à eux. En cas de doute, vous pouvez éliminer et faire la même recette sans cette touche spéciale croquante. La recette est très simple et impressionnante.
Ingrédients pour 3 personnes
- 6 gaufrettes, 1 boule de mozzarella fraîche, 100 g de sobrasada, 2 cuillères à soupe de miel, origan, 12 noix et une cuillère à soupe de pignons
Comment faire des pizzas individuelles de sobrasada, miel, noix et pignons
Mélanger la sobrasada fraîche avec du miel et battre jusqu'à obtenir une crème plus ou moins maniable. Dans une plaque à pâtisserie, nous étalons les plaquettes d’empanadilla en les plaçant sur un papier sulfurisé ou une feuille de silicone afin qu’elles ne collent pas.
Pendant que le four est préchauffé à 200 ° C, nous distribuons la boule de fromage mozzarella dans les gaufrettes, en la découpant avec des pincées et en la plaçant de manière anarchique et informelle. Les enfants peuvent s'amuser en préparant cette recette avec nous.
Comblez soigneusement les trous avec la sobrasada mélangée au miel, en la répartissant également entre les six galettes. Une fois la préparation terminée, on fait cuire les gaufres pendant 6 minutes, en veillant à ce qu'ils ne brûlent pas.
Quand les pizzas individuelles sont faites, éteignez le four et placez les noix et les pignons, saupoudrer d’origan frais et servir immédiatement pour les déguster pendant qu’ils sont chauds.
Temps de traitement | 15 minutes
Difficulté | Facile
Dégustation
Le pizzas individuelles de sobrasada, miel, noix et pignons Ils sont parfaits à la fois pour un apéritif et pour le dîner. Alors qu'ils se préparent dans l'instant, il ne coûte rien de vous donner du plaisir avec un plat aussi délicieux.
