L'une des consultations les plus typiques des mères lorsqu'elles vont chez le pédiatre est celle qui commence par "mon enfant" et se termine par "ne me mange pas". Ce n'est pas que les enfants ne mangent pas, mais que ils mangent généralement moins que ce que les mères pensent devoir manger.
La première chose à faire est généralement de voir quel est le rapport poids / taille de l’enfant ou de savoir comment le poids évolue, car s’il mange peu (ou rien), mais prend bien du poids, le problème sera sûrement ce à quoi on s’attend. la mère, alors que si le poids n'est pas correct ou diminue, il sera nécessaire de voir quelle est la cause.
Quoi qu’il en soit, il est vrai que certains enfants en bonne santé commencent à manger des solides un peu tard (environ deux ans) et ne sont pas très amis avec l’écrasé. Pour des enfants comme celui-ci, où il peut être intéressant de noter que les quelques repas qu’ils préparent contiennent beaucoup de calories, il pourrait être intéressant d’utiliser des smoothies, qui sont généralement bien acceptés et peuvent faire partie d’un régime parfaitement équilibré.
Voyons ci-dessous quelques recettes de smoothies maison, pour les mères qui, pour une raison quelconque, vivent inquiètes de l'alimentation de leurs enfants (Notre deuxième fils, par exemple, n’avait commencé à avaler des aliments solides qu’après deux ans, ceux qui étaient écrasés ne l’aimaient pas vraiment, nous avons donc dû chercher des solutions de ce type ... je dis, ils sont minoritaires, mais parfois ...).
Faire un smoothie n'a pas beaucoup de secret. Nous mettons les ingrédients dans un bol et, avec le mélangeur à la main, nous écrasons le tout jusqu'à obtenir une consistance liquide ou presque liquide.
Comme il n’ya pas grand chose à expliquer, je vous donnerai les ingrédients, puis les données relatives au Kcal fourni par chaque shake, ainsi que le pourcentage de glucides, de protéines et de graisses qu’il contient. Comme vous le verrez, ce sont des pourcentages très proches de ce qui est recommandé dans un régime équilibré. (55-60% de glucides, 15% de protéines, 25-30% de matières grasses).
Les recettes, pour contenir des ingrédients tels que le yaourt, le petit suisse, les amandes, etc., Ils sont recommandés pour les enfants qui ont déjà essayé ces alimentsc'est-à-dire à partir de l'année ou même après deux ans (les noix sont généralement nourries après 2-3 ans).
Lait frappé à la banane et au chocolat
Les ingrédients pour faire un smoothie maison à la banane et au chocolat sont:
- Un yaourt à la banane.
- Crème au chocolat
- 10 grammes de poudre d'amandes broyées.
- 10 grammes de lait en poudre, pas nécessairement bébé (une cuillère à soupe).
C'est un smoothie qui fournit 384 Kcal et qui contient 14% de protéines, 55% de glucides et 31% de matières grasses.
Il est peu probable qu'un enfant le prenne en entier (ou oui, allez savoir), mais si cela se produit, gardez à l'esprit que un tel nombre de calories pourrait signifier, chez certains enfants, près de la moitié des calories dont vous avez besoin en une journée entière: Si vous n'avez pas faim après quelques heures, ce serait très normal (avertissement qui s'applique à toutes les recettes, bien sûr).
Smoothie maison à la banane et à la fraise avec biscuit Maria
Pour faire un milkshake à la fraise et à la banane avec le biscuit Maria (c'est délicieux, pour l'amour de Dieu), il nous faut:
- Un yaourt à la fraise.
- Une banane
- Deux biscuits Maria (10 grammes).
- 20 grammes de poudre d'amandes broyées.
- 10 grammes de lait en poudre (une cuillère à soupe).
Ce milkshake fournit 385 Kcal et il contient 14% de protéines, 50% de glucides et 36% de matières grasses.
Milkshake à la fraise et aux biscuits Maria
Pour préparer un milk-shake maison à la fraise et aux biscuits Maria, lequel des trois est le plus recommandé pour les jeunes enfants (de 15 à 18 mois), lorsqu'ils ont goûté des fraises, il faut:
- Deux fraises petit suisse.
- 3-4 fraises (60 grammes).
- 4 biscuits Maria.
Ce shake amène l'enfant, s'il est pris entier, 288 Kcal et il contient 15% de protéines, 51% de glucides et 34% de matières grasses.
Et dans quelques jours, trois autres
Dans quelques jours nous vous apporterons trois autres recettes avec les mêmes caractéristiques: fait maison, riche en calories, avec des ingrédients sains et avec des pourcentages de protéines, hydrates et graisses très correctes.
Une chose avant de terminer, si elles sont très épaisses, vous pouvez ajouter un peu de lait jusqu'à obtenir la consistance qui semble la plus correcte. Cela augmentera la quantité de boisson fouettée, augmentera le nombre de calories et diminuera les risques qu'un enfant ne manque de boisson tremblante. Rien ne se passe parce que Nous savons que les enfants ne devraient jamais être obligés de manger (Une des phrases les plus sages que mon père me rappelle est celle-ci: "par la force, jamais").
Photos | Jonny2love, Simon Welsh sur Flickr
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