Nous avions déjà prévu dans Peques et Plus que la programmation d'automne dans Clan a apporté des nouvelles très intéressantes. L'un d'eux est Cuisine de clan, un programme de cuisine pour les enfants cela nous apprendra à toute la famille des aliments sains, des aliments sains et des habitudes de base. Au programme, des plats sains et nutritifs seront préparés et les plus petits découvriront d'où vient la nourriture, avec des visites au jardin, à la ferme, au marché aux poissons ou au marché. Le programme est présenté par le Chef Enrique Sánchez, qui sera accompagné d'un groupe de petits chefs, comme on le voit dans l'image.
L'émission sera diffusée le dimanche à 13h, à partir du dimanche 5 octobre, au Clan. Dans le premier programme, les enfants apprendront comment on fabrique de l'huile d'olive et prépareront leurs deux premières recettes. Dans la présentation du programme aux médias Yago Fandiño, directeur du contenu pour enfants de RTVE, a expliqué qu'avec des projets comme celui-ci, «nous cherchons à traiter les aliments comme un élément de valeur culturelle, un élément différenciant de la société espagnole, ce qui nous définit beaucoup, et aussi, dans le cas de les enfants, en tant qu'élément éducatif de base, qui est également lié à un problème qui nous concerne, celui de l'obésité chez les enfants. Nous voulons que les enfants entrent dans la cuisine presque comme dans un environnement de jeu, mais ne traitent pas la nourriture comme un jouet. ”
Dans Cuisine de clan sera chaque semaine Chef Enrique Sánchez avec leurs petites pincées, avec une mission très importante: apprendre aux enfants et à leurs parents à préparer des plats nutritifs et riches. Enrique Sánchez est originaire de Séville et possède une vaste expérience de la cuisine. Il a travaillé dans les cuisines de grands restaurants en Espagne, en Italie et aux États-Unis.
Enrique a expliqué que «cuisiner avec les enfants est merveilleux, car vous appréciez leur spontanéité et leur innocence à l'égard des ingrédients. Dans Cuisine de clan Nous ne restons pas dans la recette, nous recherchons l'origine, l'origine et l'histoire de la nourriture. Ainsi, ils perdent la peur des ingrédients, tout en mangeant sainement et en s'amusant. Ce n’est pas un programme que les enfants peuvent voir à la maison sans plus tarder, mais que toute la famille doit s’impliquer, voir les parents et qui apprennent à manger. "
Dans Cuisine de clan, chaque jour ils prépareront sur le plateau deux recettes, une douce et autre salé. Et avant de commencer à cuisiner, ils se demanderont quels sont les ingrédients du plat et s’ils les connaissent tous. Pour savoir d'où proviennent les aliments qu'ils vont utiliser, les plus petits feront des excursions en dehors du décor accompagnés par Enrique et visiteront le marché, le jardin, la ferme et le marché aux poissons, à partir desquels ils établiront des rapports pour chaque programme.
Sur le plateau, vêtus de leurs tabliers et de leurs casquettes colorées, ils disposeront de tous les éléments de la cuisine, à l'exception des éléments tranchants et des feux ou sources de chaleur, qui seront entre les mains du chef.
Parmi les recettes qu’ils prépareront, il y aura des plats attrayants, dont les avantages pour la santé et la croissance seront expliqués, avec de très jolis noms attrayants tels que Suck chups de mer avec kikos ou le Tortilla Quilt on Sleeping Rice Bear. Et à la fin de chaque programme, vous insisterez sur la manière de préparer le plat et de le présenter pour rendre le repas encore plus appétissant et amusant.
Le docteur Pilar Senpau Il fournira les critères appropriés pour que chaque recette ait une valeur nutritionnelle et énergétique pour les enfants. Dans chaque programme, les familles seront également invitées à partager, avec des photos de leurs recettes, des plats colorés et sains. Le programme sera également complété avec mini espaces, qui sera diffusé du lundi au vendredi à midi, au cours de laquelle le présentateur accompagné de certaines des pincées offrira petits conseils de cuisine et de santé et des idées et les enfants vont parler de nourriture.
Avec ce nouvel espace, les enfants découvriront à quel point il est amusant de cuisiner, combien certains plats qu’ils n’avaient pas encore essayés sont délicieux et d’où vient la nourriture. Toutes les vidéos, des recettes avec des explications rimées, des coupes de curiosités sur la nourriture et des conseils de Carmelo, un des clics du programme, sont également visibles sur la page RTVE.
