Comment faites-vous l'appétit? Il est temps de manger et aujourd’hui comme chaque semaine et nous mettons le tablier pour entrer dans la cuisine et préparer De délicieuses recettes pour toute la famille. Parce que nous aimons renouveler les menus et que les enfants s’habituent à essayer de nouveaux plats.
Nous vous apportons les meilleures recettes de nos compagnons de Direct au Palais et Vitónica avec laquelle vous pouvez préparer plats variés et sains. Aujourd'hui, nous mettons en avant des recettes légères avec des légumes, des plats de viande et de poisson et les desserts les plus délicieux. Allons-nous préparer quelque chose de spécial pour maman pour sa journée?
Recettes légères aux légumes
Trois spécialités de riz ou de riz frit chinois (photo de couverture), une assiette légère avec des légumes que nous pouvons habiller à goûter. Avec les carottes, les pois, les œufs, le jambon cuit et les crevettes, vous pouvez inclure les ingrédients que les enfants préfèrent et ce sera un succès assuré. Peut-on le manger avec des baguettes?
Brochettes de crevettes, papaye et concombre (photo du haut), une recette saine qui combine des fruits tropicaux, des légumes et des fruits de mer, délicieux et très frais! Il peut être servi à l'apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un repas composé de plusieurs plats. Pour les enfants, vous pouvez en créer une version réduite.
Tofu croustillant cuit au four avec sauce soja et miel, qui peut être servi avec du riz, du couscous ou des légumes sautés ou rôtis. Et on peut mettre de l'imagination sur les sauces!
Asperges gratinées à la mozzarella, une recette pour ceux qui aiment ce légume et ce fromage, qui peuvent servir d’accompagnement.
Viande et poisson
Croquettes de poulet au curry, une recette à utiliser (photo du haut). Les croquettes sont un succès avec les enfants et ce plat en plus de fournir une touche spéciale, nous tirons parti des restes de poulet des autres repas.
Porc maigre en sauce à la carotte et à l'orange avec du romarin, une recette qui maintient la viande tendre et juteuse. Il propose de nombreux plats d'accompagnement, du riz blanc classique aux pommes de terre, couscous, légumes ...
Saumon aux olives noires et tomates cerises, une délicieuse combinaison de saveurs avec poisson riche en oméga-3.
Morue à la croûte d'harissa au citron, autre poisson riche en nutriments et faible en gras, idéal pour les enfants et pouvant être accompagné de pois chiches sautés.
Desserts pour les gourmands
Gâteau mousse aux fraises et au chocolat blanc (photo du haut). Nous pouvons préparer cette recette en environ 50 minutes et le résultat est fabuleux, il ne devient pas très lourd car le chocolat est sous la forme d'une souris et intègre également un délicieux fruit de saison, des fraises.
Gâteau aux noisettes du Piémont, une recette d'origine italienne que nous pouvons faire avec Thermomix. Le résultat: un excellent gâteau pour le petit-déjeuner ou une collation, qui se combine très bien avec le lait, alors faites des bateaux!
Le gâteau de grand-mère, une recette traditionnelle qui ne nécessite pas de four et est idéal pour une fête d'enfants, car il combine chocolat, crème anglaise et biscuits de façon irrésistible pour les enfants.
Des biscuits fourrés au Nutella (photo ci-dessus), un autre succès garanti, des biscuits avec votre ingrédient préféré, la crème de cacao, grâce à une recette simple.
Coupe au citron glacée, c’est-à-dire un gâteau au citron dans une tasse faite au micro-ondes et que nous pouvons avoir prête en quelques minutes. Et si on le décorait avec des fruits qui se marient bien avec la fraise, le kiwi ou la pomme?
Nous espérons que notre Résumé des recettes pour toute la famille J'ai ouvert votre appétit et vous l'avez mis en pratique ces jours-ci. N'oubliez pas que s'il existe un ingrédient qui ne convient pas aux jeunes enfants, nous pouvons le supprimer ou apporter une légère adaptation à la recette s'ils n'aiment pas quelque chose.
