Les adultes peuvent se nourrir de nombreux régimes sans mettre leur santé en péril, du moins à court terme, du fait que nous ne sommes plus en développement.
Cela signifie que les bébés et les enfants, qui grandissent à grande vitesse et dont le cerveau augmente et avec lequel leurs capacités se développent, ont besoin une alimentation saine et variée cela leur permet de se développer dans les meilleures conditions. Le fait qu'un bébé ou un enfant souffre de carences peut être très dangereux et même affecter à vie, comme nous l'avons vu avec la fille qui s'est retrouvée avec un handicap mental pour prendre des bouteilles mal préparées.
La dernière peur que certains parents ont eue, liée à la nourriture, est celle de Admission d'une fille de 2 ans à l'unité de soins intensifs en raison d'un régime végétalien mal contrôlé ce qui lui a causé diverses lacunes.
Ils ont suspecté des dommages neurologiques
Son nom est Chiara, il a deux ans et, comme nous le lisons sur ABC, il est entré il y a quelques jours dans l’hôpital Gaslini de Gênes, très maigre, se déplaçant lentement, avec peu de vitalité et une réactivité de stimulation réduite. Les médecins ont pensé que ces symptômes pourrait avoir des dommages neurologiques et a décidé d'entrer dans les soins intensifs.
En faisant l'analyse, ils ont vu qu'il avait taux d'hémoglobine très bas et une carence importante en vitamine B12. Les deux facteurs sont dangereux pour le développement neurologique et psychomoteur de l'enfant. Ils l'ont donc traitée le plus tôt possible pour tenter de rétablir ces valeurs.
Les parents ont expliqué qu’à la maison ils portaient un régime végétalien et que la fille ne mangeait jamais de nourriture d'origine animale (rappelez-vous que dans le régime végétalien, la viande, le poisson, les œufs et le lait sont supprimés). Elle a longtemps allaité la petite fille, mais comme nous le savons tous et comme nous l'avons expliqué à plusieurs reprises, à partir de l'année, le lait maternel est un excellent aliment (le meilleur qui soit, en fait), mais il se trouve que encore une fois de la nourriture qu'un garçon ou une fille de cet âge doit recevoir pour obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
Maintenant la fille va mieux, hors de dangeret évolue favorablement.
Ce n'est pas la première affaire et le tribunal de la jeunesse pourrait analyser l'affaire
Le cas de la fillette a suscité une vive controverse en Italie, où, en un peu plus d'un an, ils ont vu deux autres cas d'enfants arrivés à l'hôpital dans une situation grave en raison d'un régime comportant diverses carences.
Pour cette raison, le tribunal pour mineurs pourrait analyser l'affaire Bien qu'un bébé ou un enfant puisse avoir un régime végétalien, les exigences sont très spécifiques et l'évolution doit être contrôlée par un pédiatre expertou pour un double de nutritionniste et pédiatre, afin de compléter d'éventuelles carences pouvant apparaître.
En d’autres termes, c’est un régime tellement restrictif à un âge tellement compromis qu’il est conseillé de un enfant effectue des contrôles de routine pour voir si à tout moment il pourrait présenter une carence (généralement de la vitamine B12, du zinc, du fer et / ou de l'acide folique).
Dans ce sens Alberto Ferrando, président de l'association pédiatrique de la région de Ligurie, a déclaré ce qui suit au journal "La Repubblica":
Le véganisme est un régime alimentaire très rigide qu'un enfant ne peut suivre que si un pédiatre le surveille en permanence, de manière à pouvoir intervenir immédiatement en cas de carence en vitamines ou en d'autres éléments, carences qui peuvent se produire. Dangereux pour la santé de l'enfant.
Soyez très prudent, car le développement des bébés et des enfants est en jeu
En plus de ce cas, et de celui que j'ai mentionné au début de l'entrée, je me souviens qu'il y a quelques mois en Espagne, un bébé devait être admis avec le scorbut, à cause de un déficit important en vitamine C. A cette occasion, les parents ont suivi les recommandations d'un médecin qui, ayant eu une allergie potentielle au lait artificiel, au lieu de recommander une préparation hydrolysée, a dit aux parents de nourrir le bébé avec une préparation liquide à base de lait et de farine d'amande, poudre de sésame, malt de riz brun, millet et probiotiques.
Le fait est qu’avec notre corps, nous pouvons faire l’une ou l’autre des expériences car nous n’avons plus besoin de grandir ni de nous développer pour pouvoir survivre à des carences temporaires, même si ce n’est pas sain. Cependant, Les bébés ont besoin de divers micro et macronutrimentset un manque peut faire la différence entre une croissance plus ou moins, et entre un développement convenable ou un déficit.
Mise à jour 07/02/2016
Le sénateur italien Lello Ciampolillo est venu expliquer sa version de ce qui s’est passé dans le cas de cette fille. Apparemment, la fille mange du fromage, donc ne pouvait pas être considéré complètement végétalien (peut-être que c'est ovolactovegetarian). Les produits laitiers sont des aliments riches en protéines et en vitamine B12. Bien que dans de nombreux cas, cela puisse suffire, dans d'autres cas, comme probablement chez les enfants, ce n'est peut-être pas le cas.
La fille était en cours de sevrage (Nous comprenons que la mère a enlevé intentionnellement son sein et non ce que nous appelons un sevrage progressif, ce qui se produit à partir de 6 mois, lorsqu'un bébé commence à manger plus et à allaiter moins), et le sénateur ( et d’autres publications), semblent être responsables du sevrage.
Eh bien, il est clair que nous ne comprendrons pas très clairement ces deux versions, le journal et le sénateur, alors je vous dis ce que je pense et ensuite à tous ceux qui laissent leurs opinions: il est vrai que le sevrage dans certains cas est un peu complexe, surtout si à ce moment-là le garçon ou la fille mange à peine d’autres aliments. Prenons, par exemple, un bébé de 7 mois qui a commencé à manger récemment, qui ne mange pas beaucoup et dont la mère se souffle tout à coup. Pendant quelques jours, il passera sûrement dans une mauvaise passe et une déficience temporaire, mais sa santé ne sera pas affectée si elle ne se prolonge pas dans le temps. Si tel est le cas, il est certain que si la mère voit qu'elle est affectée le moins du monde, elle reviendra Allaiter ou chercher une solution sans vous laisser courir le risque d'entrer dans une USI. Viens blâmer le sevrage d'une fillette de 2 ans semble totalement téméraireparce qu’à 2 ans la mésange est un autre aliment, et bien que c’est le moment de prendre beaucoup de sein, à 2 ans une fille est très capable de manger d’autres choses et de remplacer le manque de lait maternel.
Maintenant, si j'avais du fromage et d'autres produits laitiers, pourquoi est-ce que je me suis retrouvé dans l'unité de soins intensifs? Eh bien, malgré ces aliments la fille doit avoir des manques. Déficits qui ont été rétablis en complétant à l'hôpital.
C'est pourquoi je ne retire pas ce que j'ai dit hier: le régime de la fille aurait dû être contrôlé par un expert qui l'aurait recommandé les suppléments nécessaires pour ne pas se retrouver à l'hôpital. Et si au bout du compte rien de tout cela n’est vrai et que la jeune fille est à l’hôpital pour autre chose, la recommandation est la même pour les autres enfants qui ont le même régime: un expert le contrôlera, car un régime végétalien est éthiquement irréprochablemais ce n'est pas un régime équilibré.
