L'obésité chez les enfants est l'une des principales préoccupations de ceux d'entre nous qui ont des enfants. Ce n'est pas pour moins, si l'on tient compte du fait que 22% des enfants espagnols âgés de 3 à 12 ans ont un excès de poids. C'est l'un des grands maux qui affecte la population enfantine avec le cancer et le diabète.
Il est nécessaire d’instaurer de bonnes habitudes alimentaires dès la naissance, d’encourager l’exercice et de pratiquer moins play Station et plus de vie en plein air.
Le plus curieux est que, selon le rapport Tulipán (de Unilever), axé sur la connaissance des préoccupations des parents espagnols et des habitudes alimentaires des familles, 56% des parents estiment que l'obésité est la principale préoccupation liée à l'alimentation du nourrisson et 95% pensent que la nourriture est essentielle au bon développement du cerveau et qu'elle affecte directement l'intelligence des enfants.
Des recherches basées sur des questions posées à 1 000 parents âgés de 26 à 50 ans ont également analysé ce que les enfants mangent et comment leur régime alimentaire quotidien est composé. 21% des enfants mangent des sucreries tous les jours comme des pâtisseries ou des biscuits. Leur alimentation quotidienne consiste essentiellement en 90% de produits laitiers, 78% de pain ou de céréales à l'huile, plus de 50% de fruits frais et seulement 27% de légumes. Enfin, très faibles notes pour les poissons. Seulement 2% le prennent quotidiennement.
Si nous nous soucions tellement de l'alimentation de nos enfants, pourquoi le taux d'obésité chez les enfants est-il si élevé? Pourquoi les chiffres parlent-ils d'habitudes malsaines? Bien sûr, dans le développement de l'obésité, il existe d'autres facteurs, notamment l'anxiété et le stress familial, dont nous avons parlé dans le précédent post.
Je crois, sans aucune base scientifique, mais j’estime humblement que, outre les mauvaises habitudes alimentaires, les enfants d’aujourd’hui complètent le manque d’attention de leurs parents par la nourriture.
Une autre des clés est peut-être de ne pas savoir ce que nos enfants mangent, car beaucoup prennent le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter à l'école. 65% des mères déclarent savoir ce que leurs enfants mangent tous les jours, contre 55% des parents.
