L’an dernier, à travers plusieurs entrées, nous avons pu voir différents sujets liés à la alimentation complémentaire et étant donné que de nombreuses données expliquées dans plusieurs entrées ont été proposées aujourd'hui, nous vous apportons une Guide récapitulatif de l'alimentation complémentaire.
L’objectif est de commenter les plus importants de chaque groupe alimentaire pour savoir quand il conviendrait de commencer à les offrir aux bébés sur la base de la documentation proposée par les principaux organismes officiels en matière de santé pédiatrique (OMS, AEPED, ESPGHAN, l’AEPAP, l’UE, etc.).
Bien que cela puisse paraître étrange, plus la littérature consultée est vaste, plus il est difficile de déterminer le moment idéal pour commencer à offrir un aliment, car il existe très peu d'études visant à savoir quand commencer à offrir un aliment, lequel commence ou à quel moment. doit prendre.
Ce n’est pas qu’ils ne veulent pas y consacrer de ressources, c’est qu’il n’a pas de sens de faire une étude avec des bébés comparant un groupe d’enfants qui commencent à manger de la banane à six mois avec un autre groupe de commence avec la pomme de terre (des études devraient être faites pour chaque aliment).
C'est pour ça que guide sommaire C'est un ensemble de recommandations qui ne sont pas gravées dans le marbre, mais qui semblent plus ou moins logiques pour une raison ou une autre (que je vais expliquer).
Légumes et Légumes
Ils ont peu de calories et sont recommandés accompagnés d'autres aliments tels que légumineuses, riz, pommes de terre et / ou viande.
- La pomme de terre peut commencer à être offerte à partir de six mois
- Navet et betterave, pour la quantité de nitrates qu’ils contiennent, à partir de douze mois
- La carotte contient également des nitrates, mais elle contient également du bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A. Il est recommandé après sept mois, bien que certaines publications parlent de six mois offrant un quart de carotte (de nombreux enfants obtiennent littéralement des oranges carotte quotidienne).
- Les épinards, les choux et les asperges sont également riches en nitrates et sont donc recommandés après 12 mois.
- Le reste des légumes: oignons, courgettes, poireaux, patates douces, courges, céleri, ... peut être offert à partir de six mois.
Des fruits
Le fruit commence à être offert à six mois, bien que si la mère commence à travailler à quatre mois, elle pourrait commencer à offrir le moins allergène possible (pomme, poire, banane et peut-être orange, selon le pédiatre).
- La banane, la pomme et la poire peuvent être offertes après six mois.
- L'orange et la mandarine sont des fruits plus allergisants, c'est pourquoi certains auteurs les recommandent après 12 mois. D'autres, par contre, disent qu'ils peuvent être offerts après six mois.
- La pêche et l’abricot peuvent provoquer des allergies dues aux peluches. Ils sont recommandés après 12 mois.
- Les fruits rouges sont également très allergènes. Certaines personnes recommandent de ne pas les proposer avant 12 mois et d'autres auteurs n'en parlent pas avant 18 ans (ce deuxième chiffre me plaît davantage).
- Les kiwis et les ananas, considérés comme des fruits tropicaux, ne le sont plus tant car nous vivons avec eux depuis longtemps. En principe, ils sont recommandés après 12 mois, mais si la mère les a consommés plus ou moins régulièrement au cours de sa vie, ils peuvent être proposés à six mois.
- La prune est une soeur rosacée, cousine et cousine de l'abricot. Cependant, elle n'a pas de cheveux comme ceux-ci et est donc moins allergène. Vous pouvez commencer à offrir à partir de six mois, surtout si le bébé est constipé.
- Le reste des fruits (melon, melon d'eau, mangue, papaye, ...) peut être offert après six mois.
Des céréales
Les céréales sans gluten sont recommandées au bout de six mois. Toutefois, si la mère doit commencer à travailler à la fin du congé de maternité, elles peuvent être administrées au bout de quatre mois, comme pour les fruits.
- Le riz, le maïs, le tapioca (qui n'est pas vraiment une céréale, mais de la farine de manioc), du quinoa, de l'amarante et du mil qui sont des céréales sans gluten peuvent être offerts au bout de six mois (bien qu'en Amérique du Sud, un enfant est coeliaque ne reçoit généralement pas de manioc).
- Les céréales contenant du gluten, et donc du gluten, doivent être proposées entre le sixième et le septième mois, en petites quantités chaque jour, car il a été observé que la distribution de gluten en complément du lait maternel était mieux tolérée et réduite de 40%. % des chances de maladie coeliaque.
Et demain plus
Il y a tellement d'aliments de chaque groupe que nous divisons cette entrée en deux parties. Demain je vous laisserai la deuxième partie intitulée:Guide récapitulatif pour l'alimentation complémentaire (II).”
Photos | Flickr - skippyjon, superbez, Jeroen Kransen, jessicafm.
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