Une des choses les plus excitantes pour tous les pères et toutes les mères est de célébrer l'anniversaire de nos enfants lorsqu'ils sont jeunes. Aujourd'hui je veux vous dire comment faire un gâteau d'anniversaire fait maison pour nos enfants, avec lesquels vous passerez sûrement un bon moment et qui vous rendront également très heureux.
En plus de les surprendre avec leurs personnages préférés, quand ils le mangeront avec leurs amis, vous saurez que Le gâteau n'a ni additifs ni conservateursdonc ce sera beaucoup mieux pour eux. Gardez cette entrée à la main pour quand vous voulez l'utiliser et rendre votre peuple heureux.
Ingrédients pour un gâteau d'anniversaire
- Pour le gateau: 6 œufs, 150 g de sucre, 150 g de farine pâtissière, zeste d’un citron.
- Pour le fourrage: 1 pot de crème au chocolat et un autre de dulce de leche et sirop (100 gr de sucre et 100 ml d’eau)
- Pour la décoration: Fondant blanc pour couvrir, fondant bleu et rose pour les dessins, chocolat pour le nom
Comment faire un gâteau d'anniversaire décoré pour nos enfants
Nous commençons préparer le gâteau. Nous séparons les jaunes d'une part et clair de l'autre. Nous fixons les blancs en neige et les réservons. Nous montons les jaunes avec le sucre et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils augmentent de volume. Ajouter la farine tamisée et enfin, en donnant des mouvements enveloppants, les blancs montés. Divisez la pâte en trois parties et faites-la cuire au four à 190º pendant 15 minutes.
Pour assembler le gâteau, nous posons un gâteau éponge et le humidifions légèrement avec du sirop pour le rendre plus juteux. Alors quoi tartiner de crème au chocolat l'étendre bien. Couvrir avec le deuxième disque de gâteau éponge, également imbibé de sirop. Nous vous couvrons avec dulce de leche.
Nous avons terminé avec le troisième disque à gâteaux et commencé la décoration. Pour ce travail, je recommande de rechercher des dessins simples, avec peu de détails. Les plus faciles sont Pocoyo, Bonjour Kitty, Bob l'éponge et ce genre de personnages de dessins animés.
Avec un rouleau, nous étendons la pâte blanche fondante et avec elle nous avons couvert le gâteau. Avec un couteau, nous coupons les excès et commençons par les personnages. Pour organiser le mieux, vous devez les imprimer sur du papier et les couper, ce qui vous permet de vous faire une idée de la façon de les répartir dans le gâteau. Puis, petit à petit, nous décorons le gâteau comme si nous utilisions de la pâte à modeler.
Une fois terminé, nous conservons le gâteau d’anniversaire dans le réfrigérateur, prêt pour le moment le plus excitant. Dans mon cas, j'ai utilisé un visage de poupée Hello Kitty et un Pocoyo bleu dans le même gâteau. C'était amusant de donner le choix aux enfants et de voir comment les garçons et les filles ils ont demandé leur part de l'un ou l'autre personnage.
Temps de traitement | 1 heure et demi Difficulté | La moitié
Dégustation
Cette Gâteau d'anniversaire fait maison pour nos enfants Il est assez élevé, je vous recommande donc de couper de petites portions. Les enfants les mangent très bien car ils sont sucrés et juteux grâce au sirop mais avec un gâteau de 25 cm de diamètre environ, cela donne beaucoup à 8 ou 10 enfants et bien sûr à leurs parents.
