La FIAB (Fédération espagnole des industries de l'alimentation et des boissons) a publié un communiqué de presse concernant les nouvelles qui ont envahi les médias, les couleurs artificielles et les conservateurs favorisent l'hyperactivité chez les enfants.
En résumé, la déclaration dit que tous les colorants et additifs alimentaires mentionnés sont approuvés pour une utilisation dans divers produits de l'UE et que, de plus, ceux-ci sont constamment examinés par les autorités européennes compétentes.
En fait, l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) procédait à un examen des colorants depuis juillet dernier, informations qui seront prêtes d'ici la fin de l'année prochaine (trop longtemps). Ils soulignent également qu’il s’agit de facteurs génétiques et environnementaux, entre autres, qui sont associés à l’hyperactivité susmentionnée, de sorte qu’ils croient en la possibilité que ces substances affectent uniquement les enfants qui en souffrent déjà en augmentant leurs symptômes, sans pour autant en affecter les enfants. en bonne santé.
Ils accusent de rendre publique une étude incomplète, puisqu'elle ne détermine pas les doses et les quantités pouvant causer l'hyperactivité chez les enfants, mais en tout état de cause, ils affirment qu'au moment où les autorités compétentes dicteront une conclusion, les mesures appropriées seront prises.
Vous pouvez lire la déclaration complète via le lien de la FIAB.
