«Mon livre de recettes pour bébés»: plus qu'un livre de recettes

Je souhaite recommander aujourd'hui un livre enseigné par nos collègues cuisines de Direct to the Palate. Il s'agit de Mon livre de recettes pour bébéspar Jenny Carenco, une compilation de plats que nous pouvons préparer pour les plus petits, mais c’est plus qu'un livre de recettes.

Il contient 113 recettes pour les bébés de la première à trois ans, quand ils mangent pratiquement tout.

Tous ont été développés en collaboration avec le pédiatre Jean Lalau Keralypara, spécialiste endocrinien de la nutrition et des problèmes de surpoids chez l'enfant, qui fournit également des conseils sur l'importance d'introduire de nouvelles saveurs et de faire découvrir aux enfants le plaisir de manger sainement.

Pour de nombreux parents d’enfants «mal nourris», préparer un repas est un fardeau. Il peut donc être très utile de disposer d’un livre de recettes varié pour pouvoir innover dans la préparation des plats.

Il est essentiel de transmettre le goût des différentes saveurs, de les laisser goûter et de faire des expériences avec les aliments. Mais il est vrai que parfois l'imagination s'épuise et qu'il est bon d'avoir un livre de recettes pour nous inspirer.

Mon livre de recettes pour bébés Il est divisé en plusieurs chapitres. Chacune est axée sur un groupe de repas et diffère par l'âge auquel les recettes sont dirigées: les premières compotes et les premières purées. Les premiers repas et les premiers desserts. Les premiers dîners Les premiers repas et dîners des personnes âgées avec la famille. Les desserts des personnes âgées. Foire aux questions et liste de nourriture.

Mon livre de recettes pour bébés

Jenny Carenco Blume 14, 90 euros ISBN 978-84-8076-876-4