Aliments pour bébés: nous analysons 17 marques de céréales de petit déjeuner que les enfants consomment le plus

Lors de l'établissement du petit-déjeuner dans le régime alimentaire des enfants, il est fréquent de se tourner vers les produits que l'on trouve dans les supermarchés, tels que les biscuits ou les céréales pour petit-déjeuner. À cette occasion Nous analysons 17 marques de céréales que les enfants consomment le plus.

Nutriments de céréales de petit déjeuner

Les des céréales Ils sont avant tout une source de glucides complexes. Cependant, nous souhaitons savoir dans leur intérieur quelle est la proportion de bons nutriments, tels que les fibres ou les protéines, ainsi que la teneur en sucre ou en sel ajouté.

Pour connaître ces données, nous analysons 17 marques de céréales pour petit-déjeuner et montrons dans le tableau suivant leurs principales nutriments pour 100 grammes:

Des céréales	Kcal	Hydrate	dont sucres	Protéine	La graisse	Sortir	Fibre
Kelloggs aux flocons d'avoine	378	84	8	7	0.9	1.13	3
Frosties	375	87	37	4.5	0.6	0.83	2
Choco Krispies	382	84	17	6.3	1.9	0.65	3
Licornes froot boucles Kelloggs	391	80	25	8	3.5	1.13	3.5
Riz Krispies Kelloggs	387	86	7.9	7	1.2	1	2
Chocapic Original	386	74.6	28.8	8.1	4.5	0.32	7.4
Grahams d'or	385	79.7	24.8	7	3.2	0.98	4.7
Smacks	382	84	41	6	1.5	0.08	4
Tout Bran Choco	392	65	19	10	8	0.05	10
Nesquik	369	75.8	24.9	8.4	1.7	0.44	8.7
Petites étoiles	399	78.1	24.7	7.4	5.4	0.35	4.4
Céréales Lion Caramel Et Chocolat	409	75.5	28.8	7.5	7.3	0.49	5.3
Pops au miel	380	85	28	5.4	1.1	0.83	4
Farcies au lait Mercadona	447	65	32	10	15.4	0.75	4
Xtreme Carrefour	445	74	31	7	12	0.5	5.5
Seleqtia Eroski au chocolat noir et au lait	463	61.3	25	9	20.3	3.5	5.3
Farcies au chocolat et aux noisettes Mercadona	415	72	39	2.1	10	1.2	3.1

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Comme on peut le constater, les céréales de petit-déjeuner sont avant tout une source de glucides, mais la plupart d’entre elles ils ont une énorme quantité de sucre à l'intérieur et sont rares dans la protéine que tous les enfants ont besoin pour la croissance et le développement appropriés.

Nous avons également trouvé dans les céréales de petit déjeuner un proportion appréciable de sel qui est principalement une source de sodium, un minéral que l'OMS recommande de réduire dans le régime alimentaire habituel.

Il est important de préciser que la ration de céréales du petit déjeuner est de 30 grammes qui est la quantité que nous trouvons dans environ une demi-tasse.

Sucre de céréales pour bébés

La plupart des céréales de petit-déjeuner industrielles sont aliments fourrés au sucre libres ou additifs qui sont absorbés rapidement et que l'OMS recommande de réduire à moins de 10% des calories quotidiennes.

Ces sucres en excès prédisposent aux caries, au surpoids et à l’obésité, au diabète et à de nombreuses autres maladies liées à l’alimentation. essayez que nos enfants ne dépassent pas 38 grammes de sucre par jour (environ 10% des calories quotidiennes) et idéalement, ils consomment moins de 20 grammes par jour.

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Céréales plus forte proportion de sucre possèdent sont les Smacks avec un peu plus de 40% de sucre et aussi, le Frosties, céréales fourrées au chocolat ou au miel à l'intérieur.

Comme ceci Avec une ration de 30 grammes d'une céréale telle que Smacks, nous pouvons atteindre près de 50% du quota journalier recommandé par l'OMS pour les enfants., une quantité appréciable si l’on considère que de nombreux autres aliments que les enfants consomment ont un excès de sucre.

Le Cron Flakes et Rice Krispies de Kellogs sont des options moins sucrées., qui n’atteignent pas 10% de sucre mais contiennent également ce nutriment de mauvaise qualité.

Graisses de céréales de petit déjeuner

Bien que les glucides et les sucres soient les éléments nutritifs prédominants dans les céréales de petit déjeuner commerciales, ils peuvent également offrir: graisses en quantités variables.

Les céréales avec plus de matières grasses sont celles du chocolat ou des fourrages, tels que Mercadona ou Seleqtia de Eroski de chocolat noir et chocolat au lait.

La plupart des graisses de céréales fourrées au lait ou au chocolat sont graisses saturées, parce qu'ils ont du chocolat au lait.

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Et dans certains cas, on trouve surtout huiles végétales de mauvaise qualité avec des graisses saturées également, comme dans les céréales Mercadona fourrées au chocolat et aux noisettes contenant de l’huile de palme.

Le les options moins grasses sont Corn Flakes et Frosties Kellogs, qui sont peut-être des options simples, sans l'ajout de chocolats ou de saveurs différentes. Bien que ces derniers représentent la proportion la plus élevée de sucre parmi ses ingrédients, comme nous l’avons déjà vu.

La fibre de céréales du petit déjeuner

Nous pourrions penser que les céréales de petit déjeuner sont une bonne option pour ajouter des fibres au régime alimentaire de nos enfants, ce qui besoin entre 25 et 30 grammes par jour après 4 ans selon l'Association espagnole de pédiatrie.

Cependant, les céréales de petit déjeuner plus riches en fibres, le chocolat All Bran, ils ont 10% de ce nutriment, ce qui se traduit par l'ingestion de 3 grammes de fibres par portion de 30 grammes, quantité qui ne couvre pas plus de 1% des frais recommandés.

De plus, si on compare avec une céréale à grains entiers non transformée telle que le quinoa, l'avoine ou le germe de blé, la quantité de fibres dépasse facilement 10 grammes par 100 grammes de nourriture consommée. Ensuite, on se rend compte que les céréales de petit déjeuner ne sont pas une bonne source de fibres bien qu'ils insinuent que oui dans son conteneur.

Sel de céréales pour enfants

Enfin, comme pour les biscuits et les céréales pour adultes, les céréales de petit-déjeuner pour enfants d’origine industrielle peuvent également contenir beaucoup de sucre, quantités appréciables de sel, ce qui se traduit par trop de sodium.

Un excès de sel ou de sodium dans le régime alimentaire des enfants peut causer des problèmes rénaux et même conduire à une plus grande consommation de calories, favorisant ainsi le surpoids ou l'obésité. C'est donc un autre nutriment que l'OMS recommande de modérer dans le régime habituel.

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Les enfants ils ne devraient jamais consommer plus de 4 grammes de sel par jour, ce qui correspond presque au montant offert céréales avec plus de sel pour 100 grammes qui sont Seleqtia d'Eroski.

Comme ceci avec une portion de céréales, nous pouvons atteindre une consommation comprise entre 0,3 et 1 gramme de sel, une quantité appréciable si nous considérons qu’en plus de cet aliment, d’autres très salés peuvent être inclus dans votre alimentation.

Conclusion: les céréales commerciales sont ultra transformées pour éviter

Comme beaucoup d’autres aliments pour bébés qui plaisent aux enfants, les céréales pour petit-déjeuner commerciales ne sont que des produits ultra-transformés. éviter dans le régime habituel, ou du moins choisir les marques les plus saines.

En tant que tels, ils ont une faible qualité nutritionnelle: ils sont riches en sucres et en sel et n'apportent pas de quantités appréciables de protéines ou de fibres qui sont nécessaires dans le régime alimentaire des enfants en bonne santé.

En outre, ils ne satisfont pas mais peuvent élever le seuil de la douceur ou l’appétit pour les sucreries, stimulant ainsi une alimentation de mauvaise qualité chez nos enfants.

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Alors, quelles options choisir pour un petit déjeuner sain? Bien céréales naturelles non industrielles comme le riz, l'avoine, le quinoa dans toutes ses variantes et même le couscous que l'on peut inclure dans un bol de lait ou de porridge comme s'il s'agissait de flocons d'avoine. On pourrait aussi faire du riz au lait, du quinoa au lait ou similaire et toujours, Nous recommandons d'accompagner des fruits frais ainsi que du lait ou du yaourt naturel (sans sucre ajouté) réaliser un petit-déjeuner de qualité et fournissant tous les nutriments dont les enfants ont besoin à chaque repas.